Khi trời đêm xuống, mọi người lại tập trung tại Lửa trại trung tâm, ca hát, chuyện trò hàn huyên, ấm lòng với những món ăn hương vị ngon tuyệt do Hội chiêu đãi. Các anh chị sinh viên thì ở lại qua đêm ngắm ánh trăng rằm lung linh huyền ảo… Lửa trại được duy trì tới 1h đêm chúng tôi cùng nắm tay nhau nhảy múa hát ca dưới tiếng nhạc bên ánh lửa bập bùng. Ngoài trời không khí đã se lạnh nhưng ai nấy cũng cảm thấy ấm lòng khi được sống trong tình yêu thương đoàn kết của bạn bè, bên ánh lửa trại. Chúng tôi còn được nghe những bài hát do chính các ca sĩ của chúng ta gửi tặng, những người rất yêu nhạc và có giọng hát thật du dương….

Rời Việt Nam từ thành phố cảng sang một đất nước xa xôi học tập nghiên cứu và làm việc, nơi tôi đặt chân tới Odessa một thành phố du lịch cổ kính yên bình những con người lịch sự tốt bụng với nền văn hóa truyền thống lâu đời. Ở đây gợi lên trong tôi một cảm giác rất thân thuộc rất gần gũi không hề xa lạ dù là lần đầu tiên có mặt, có thể điều trùng hợp vì đây là cũng thành phố cảng. Thời gian đầu với vốn ngoại ngữ ít ỏi nên không khỏi bỡ ngỡ, rồi với sự giúp đỡ của mọi người, các bạn sinh viên… tôi nhanh chóng hòa nhập với cuộc sống và con người sở tại. Trước khi sang đây tôi tiên liệu có rất nhiều khó khăn ở phía trước trên con đường học tập và sinh sống tại Ukraina, nơi mà tôi chỉ được biết thông qua báo chí, các phương tiện thông tin truyền thông và chưa hình dung bức tranh sống động của người Việt tại Odessa, những con người cần mẫn, năng động, sáng tạo, miệt mài làm việc vì tương lai con em chúng ta. Tại đây dưới sự lãnh đạo của các bác trong lãnh đạo cộng đồng đã thường xuyên tổ chức các chương trình hoạt động vào các dịp lễ tết, đám cưới hỏi, ngày thành lập đoàn 26.3, ngày sinh nhật Bác 19-5… và lần này  nhân dịp kết thúc năm học và ngày lễ quốc tế thiếu nhi “TRẠI Hè ODESSA 2009” – đây là một hoạt động sẽ được tổ chức hàng năm với mục đích tạo ra một sân chơi lành mạnh cho các em nhỏ. Dù thời gian diễn ra trại hè không nhiều, chỉ có 2 ngày nhưng đó thực sự là ngày hội đối với các em. Bí thư thành đoàn Nguyễn Văn Hùng đã trực tiếp chỉ đạo sát sao để hội trại có được thành công tốt đẹp.

Địa điểm cắm trại là một khu đất rộng, trong lòng công viên lịch sử «411 батареи». Thời tiết đẹp, ấm áp với không khí trong lành là điều kiện tuyệt vời mà thiên nhiên ban tặng cho chúng tôi.



Trại của chi đoàn trường Kinh tế.

Khai mạc hội trại từ 9h sáng, nhưng sáng sớm tinh mơ 4h30 chúng tôi đã dậy với tâm trạng háo hức chuẩn bị lên đường dù trước đó đã dành thời gian nửa tháng làm việc cật lực để mọi việc được chu đáo.

Lều trại của chúng tôi với chủ đề “Sắc màu tuổi thơ” lấy màu trắng đỏ làm chủ đạo, màu trắng tượng trưng cho sự trong trắng, thuần khiết của trẻ thơ, màu đỏ thể hiện dòng máu Việt chảy cuồn cuộn trong mỗi con người xa quê.

Hai bên Cổng trại trang trí chim Lạc và cối xay gió (thể hiện hình tượng chong chóng) ở giữa có biển hiệu trại hè với Hoa sen hồng, hướng tới làng sen của người Việt đang hoàn thiện trong lòng thành phố Odessa, sen hồng còn mang ý nghĩa hân hoan, vui tươi của tuổi trẻ. Chim Lạc được lấy từ hình tượng hoa văn trên Trống đồng chính là hiện vật tiêu biểu của các nền văn hoá phát triển từ thời đại đồ đồng của người Việt, hình ảnh chim đang bay thể hiện ước muốn bay cao bay xa của tuổi trẻ. Hình ảnh chim Lạc và cối xay gió này thể hiện sự giao thoa văn hoá Đông Tây.

Đỉnh trại gắn ngôi sao vàng 5 cánh trên nền vải đỏ thể hiện ý tưởng về lá cờ đỏ sao vàng toát lên tinh thần tổ quốc và dân tộc, lá cờ dẫn đường chỉ nối để con em tiếp bước cha anh.

Hàng rào cũng với màu trắng chủ đạo trên cắm những chiếc chong chóng thể hiện rõ chủ đề sắc màu tuổi thơ:

“Khi gió về, nhẹ mang bao sắc màu thời gian

Bao ước mơ tuổi thơ, hồn trắng trong

Xoay đều cánh, chong chóng muôn màu quay

Biết bao điều, gửi theo những tâm hồn

Xoay đều cánh, gửi theo giấc mơ đẹp, nơi tuổi thơ”      – Lời bài hát Chong chóng gió

 



Các trò chơi dân gian truyền thống của Việt Nam như cướp cờ, với người quản trò chính là anh Nguyễn Văn Hùng, bí thư đoàn cơ sở Odessa luôn thu hút đông đảo các bạn đoàn viên thanh niên mọi lứa tuổi.

Đối với bạn sinh viên, các anh chị và những người lớn tuổi thì chiếc chong chóng cũng gợi lại những kỉ niệm đẹp đẽ ngày thơ bé nơi quê nhà.

“Xoay tròn, xoay tròn…

Từng vòng quay thương nhớ

Một thời thơ bé

Chong chóng ơi!

Kỷ niệm xa xôi

Năm tháng đầy vơi

Ta hoá gió ngậm ngùi…

Quay đều đều giấc mơ xưa thơ bé … “ thơ, Dinh Khoa

Trại hè của chi đoàn trường Kinh tế-Lái tàu làm theo mô hình Kim tự tháp GIZA(KEOP) là kỳ quan thế giới duy nhất còn tồn tại hiện nay trong số bảy kỳ quan thế giới cổ đại. Thể hiện một nền văn minh lâu đời của nhân loại, là công trình kiến trúc hơn 4.000 năm tuổi tương ứng với số năm lịch sử hình thành và phát triển của dân tộc Việt.

Trong trại có bài trí các chậu cây cảnh, các hình khối lập phương, lăng trụ lục giác đều, tứ diện đều, … với sắc mầu ăn khớp với màu trại là trắng đỏ, những hình này hòa quyện trong những giai điệu du dương không lời nhằm kích thích sự phát triển trí não của trẻ thơ.

Khi trại dựng lên đã nhận được nhiều lời động viên khen tặng của các cô bác cũng như các bạn trẻ. Để có được thành quả đó chúng tôi đã phải làm việc hết mình với tinh thần trách nhiệm cao và nghiêm túc từ giữa tháng 05. Trước tiên chúng tôi đã rất khó khăn mới tìm ra được một phuơng án tối ưu cho trại của mình từ ý tưởng của các thành viên. Khi đã có ý tưởng chúng tôi đã bắt tay ngay vào công việc vẽ thiết kế hình trại, khảo sát thị trường và mua sắm những vật dụng cần thiết. Tôi có thể nêu ra đây một vài thứ mà chúng tôi đã mua: từ việc chọn loại vải để may trại, cọc trại, dây thừng, giấy màu để trang trí và làm những chiếc chong chóng xinh xắn, những thanh gỗ nhỏ để làm hàng rào, cổng và những khối hình trang trí, những quả cầu dán bằng giấy nhiều màu công phu…. Khi nguyên vật liệu đã có thì công việc tiếp theo là việc cắt, ghép và may vải để có được hình trại với màu sắc giống như thiết kế. Đây là công đoạn có thể nói là công phu và vất vả nhất vì các bạn biết đấy cắt may không phải là một việc dễ dàng đặc biệt là càng không dễ khi ta thực hiện với số lượng và kích thước lớn và còn cần phải phối màu cho chúng nữa. Thật không dễ chút nào đâu đúng không? Công việc tỉ mỉ và kiên nhẫn này được các chị em và các anh em khéo tay đảm nhận, góp công lớn nhất là các chị Hằng, chị Đào, em Trang, em Hoa, … như chị Hằng đã cắt may không mệt mỏi hơn 120 m vải trại, như chị Đào, em Hoa, em Liên, em Đức Anh – Đức Chinh, Trường Giang đã không quản đường sá xa xôi hàng ngày vào ốp kinh tế để làm những hoạ tiết trang trí nhỏ xinh đẹp mắt. Không chỉ có thế chúng tôi còn phải tự làm bằng tay những chiếc chong chóng, ngôi sao vàng 5 cánh, con chim Lạc và cả hình tượng cối xay gió nữa chứ. Tiếp đó là, đóng cổng trại dựng hàng rào cắt, vẽ biển hiệu trang trí…. Ngoài ra còn rất nhiều những công việc nhỏ khác nữa mà tôi không thể kể ra đây được. Tất cả công việc chúng tôi đều làm thủ công một cách hăng say quên cả thời gian. Để dựng được trại từ ý tưởng đến khi hoàn thành là cả một quá trình dài. Nếu chúng tôi không làm bằng tay mà đi thuê hoặc mượn thì sẽ không khó khăn như vậy, nhưng chúng tôi muốn tự mình làm một điều gì đó để mọi người có thể ngắm nhìn và cảm nhận: không chỉ là một ngôi trại độc đáo đẹp mắt mà còn là một sản phẩm nghệ thuật “một đứa con tinh thần” như ước mong của mỗi thành viên trong chi đoàn, để dành tặng món quà này tới tất các em nhỏ và mọi người. Thật là vui khi thấy nhiều bạn trẻ, nhiều người lớn tuổi tới thưởng ngoạn và nhiều bạn trẻ và các đôi uyên ương vào trại chụp ảnh để lưu lại những kỷ niệm đẹp.

Ngoài ra chúng tôi còn chuẩn bị cả những món ăn cổ truyền đậm đà bản sắc dân tộc như chè sen, bánh trôi tàu, tú cầu chiên, sinh tố dâu – chuối và bánh mỳ pate để phục vụ mọi người.

 



Ảnh minh hoạ bánh trôi tàu. Các món ăn phong phú là đặc trưng cho “nét Việt” trong trại hè lần này, đặc biệt, món nào cũng luôn trong tình trạng “cháy hàng”!

Với sự chuẩn bị nguyên liệu bột nếp, lạc, dừa, vừng, đường, tôm, thịt, rau sống, nước mắm, xu hào, cà rốt, chanh, bánh mỳ, gan, thịt, tiêu, tỏi, dưa chuột, bơ, thịt nguội, tương ớt, dâu, chuối, сливки, сметана, творог, sữa đặc, vanilla hạt sen, vải hộp, vanili … đẹp mắt, vệ sinh và an toàn thực phẩm.

Đó là những món ăn cổ truyền dân tộc mà tôi nghĩ rằng ai là người Việt Nam cũng đều biết và yêu thích. Đặc biệt là những người con xa quê hương thì lại càng nhớ và mong muốn được thưởng thức. Vì vậy chúng tôi đã quyết định làm những món ăn này. Và chị em đã rất vất vả khi tìm nguyên liệu bởi đây là những nguyên liệu truyền thống rất hiếm tại nơi đất khách quê người này. Các món ăn đều được các chị em chăm chút cẩn thận, từ việc nêm nếm sao cho vừa ngon đến việc trang trí như thế nào cho đẹp mắt để tăng thêm phần hấp dẫn của món ăn.

Họ đã được đền đáp xứng đáng khi nhận được những lời động viên khích lệ và khen ngợi của tất cả mọi người khi thưởng thức. Như gia đình 3 thế hệ của hoa hậu Nguyễn Thị Vân Anh (em cùng cha và bà), gia đình cô chú Lân, Thanh (em Minh và mẹ), gia đình anh Hùng, các em nhỏ ở ốp 10… thật ấm lòng khi nhận được sự khen tặng của mọi người như chú Đức, em Minh… khi dùng món bánh trôi tàu, bà của Vân Anh khi thưởng thức còn chỉ bảo chúng tôi cách cần làm vỏ bánh mỏng mềm hơn, đun vừa để bánh chín ngon giòn mà thơm ngọt, thế mới biết cảm nhận ẩm thực của người lớn tuổi thật là tinh tế và sâu sắc.

Điều gây xúc cảm và ấn tượng với tôi đó là bé Дана con gái anh Hùng mang 2 dòng máu Việt-Ukraina nhưng trông em rất thuần việt, dù sinh ra và lớn lên tại Odessa nhưng có vẻ em rất thích món ăn Việt bằng chứng là khi thưởng thức các hương vị em đã nói “Почему, так вкусно!!!” em ăn xong, tôi tặng em chiếc chong chóng em rất vui, đi chơi với mẹ rồi chẳng bao lâu sau đã quay lại với chúng tôi vì em rất kết món Tú cầu chiên giòn.

Những gương mặt rạng ngời vui tươi, hào hứng, hớn hở trong không khí đoàn kết, chan hòa tình yêu thương là những gì tôi cảm nhận được trong 2 ngày diễn ra hội trại. Trẻ em chạy nhảy, nô đùa vui vẻ, các em trai chơi bóng, các em gái nhảy dây, với lứa tuổi lớn hơn thì chỗ này chơi đàn, ca hát, chỗ kia nướng thịt. Chỗ khác lại chuyện trò ríu rít. Không khí thật thân mật, gần gũi.

Theo anh Hùng cho biết là kỳ trại này có 08 chi đoàn tham gia với số lượng 300 em từ 10 tuổi trở lên cùng với 200 đoàn viên thanh niên, gồm đoàn viên khối sinh viên và khối đi làm tổng cộng 500 người.



Ảnh minh hoạ các em nhỏ cũng nô đùa hòa chung không khí trong ngày hội của tuổi trẻ Odessa.

Đến với trại hè, các em không chỉ được vui chơi thỏa thích, được hít thở không khí trong lành, mát nhẹ của gió, của cây và hoà mình vào thiên nhiên mà còn được làm quen kết bạn, giao lưu, học hỏi lẫn nhau. Nếu như buổi sáng các em còn bỡ ngỡ, thì đến buổi trưa khi tham gia những sinh hoạt tập thể và nhiều cuộc thi bổ ích đã giúp các em học hỏi được nhiều điều. Việc tổ chức thi kéo co, chạy tiếp sức 600m, cướp cờ, nhảy bao bố, Đặc biệt là phần thi ẩm thi ẩm thực nấu cơm với nguyên liệu gạo trắng, nước trong, nồi gang, củi lửa… Nấu ăn là sở trường của chị em phụ nữ thể hiện một nét đẹp công dung ngôn hạnh của người con gái Việt Nam, vì thế cuộc thi cũng là dịp để chị em thể hiện năng khiếu ẩm thực của mình. Trong khi thổi lửa, củi đốt không dễ cháy nhưng các cô gái vẫn phải bình tĩnh làm từng việc người này lấy nước, người kia vo gạo, cho vào nồi nấu cơm. Lửa bén ngọn cháy đều cũng là lúc nồi cơm đặt trên kiềng gạch chuẩn bị sôi… để cuối cùng có được nồi cơm dẻo, bát cơm thơm đúng thời hạn. Ban giám khảo đã phải bàn tán sôi nổi, làm việc thật vất vả để chọn được đội thắng cuộc vì cơm các đội nấu rất thơm ăn rất ngon. Trò chơi “Đi tìm kho báu”… không chỉ giúp các em mạnh dạn hơn, tự tin hơn khi đứng trước đám đông mà còn phát huy tinh thần đoàn kết, tinh thần làm việc theo nhóm, tính sáng tạo, đồng thời giúp các em mở mang kiến thức về nhiều lĩnh vực để hướng tới một nếp sống lành mạnh. Sau các trò chơi các em có cùng một quyết tâm học thật giỏi để lần sau trả lời câu hỏi được tốt hơn, để khẳng định tài năng của người Việt trên đất bạn đồng thời góp phần xây dựng quê hương đất nước giàu đẹp.

Ngoài ra các hoạt động vui chơi giải trí mang đậm nét truyền thống văn hóa Việt Nam để các em hướng về cội nguồn dân tộc, như bắn súng chạc cao su, phi tiêu, đập niêu, bắn súng trúng bóng, nhảy sạp, ném bóng và chơi kéo co…. Trong các trò chơi các em không những được vui chơi mà còn được nhận các phần quà hết sức thú vị. Một không khí hòa đồng, vui tươi, đoàn kết, cả không gian công viên lịch sử Odessa «411 батареи» đầy ắp tiếng cười nói, reo hò cổ vũ của các em. Đến đây các em đã được làm quen với rất nhiều bạn, qua các trò chơi các em mạnh dạn và tự tin hơn trước rất nhiều.

Khi ánh nắng tắt thì tiết mục lửa trại bắt đầu, tôi thấy các em nối vòng tay lớn nhảy múa hát ca một cách sôi nổi và hào hứng…, tất cả đều vui khi được chơi, được quan tâm, được làm quen với nhiều bạn mới. Riêng các em nhỏ rồi cũng đến lúc bế mạc, cuộc chia tay nào mà không buồn, không lưu luyến, cho dù bịn rịn sự hối thúc của các phụ huynh, các em lên xe mà tay vẫn không muốn rời nhau, có xe đã ra khỏi vùng đất trại mà những đôi mắt vẫn cứ cố ngoái lại như không muốn rời xa…



Chắc chắn hình ảnh đêm lửa trại sẽ được lưu giữ mãi trong tâm trí tôi cùng rất nhiều các bạn trẻ khác.

Khi trời đêm xuống, mọi người lại tập trung tại Lửa trại trung tâm, ca hát, chuyện trò hàn huyên, ấm lòng với những món ăn hương vị ngon tuyệt do Hội chiêu đãi. Các anh chị sinh viên thì ở lại qua đêm ngắm ánh trăng rằm lung linh huyền ảo… Lửa trại được duy trì tới 1h đêm chúng tôi cùng nắm tay nhau nhảy múa hát ca dưới tiếng nhạc bên ánh lửa bập bùng. Ngoài trời không khí đã se lạnh nhưng ai nấy cũng cảm thấy ấm lòng khi được sống trong tình yêu thương đoàn kết của bạn bè, bên ánh lửa trại. Chúng tôi còn được nghe những bài hát do chính các ca sĩ của chúng ta gửi tặng, những người rất yêu nhạc và có giọng hát thật du dương. Khi mà đêm đã khuya và chúng tôi ai cũng đã mệt thì thật là tuyệt vời khi được thưởng thức món cháo gà do bàn tay khéo léo của các chị em chuẩn bị. Trong khi các chị em nấu cháo thì các cánh đàn ông chúng tôi cũng đảm nhận món gà nướng, mọi người quây quần bên bếp lửa thật là đầm ấm. Những bát cháo và món gà nướng còn đang nóng hổi cùng với tiếng cười nói rôm rả rộn ràng đã xóa tan cái lạnh giá của thời tiết về đêm. Sau khi đã no say chúng tôi ai về trại người đấy để nghỉ ngơi sau một ngày vui chơi thỏa thích và hẹn nhau sẽ đón bình minh trên biển. Sáng sớm khi mặt trời còn chưa ló dạng, tuy không ai gọi ai nhưng tất cả mọi người đã thức dậy với tâm trạng háo hức được cùng nhau ngắm mặt trời lên, sau đi bình minh từng tốp người thì đi ra biển nô đùa vui vẻ, người thì vào rừng rong chơi hàn huyên tâm sự.

Hội trại thành công như vậy, điều cần nói đến đầu tiên là nhờ sự quan tâm của các  bác trong lãnh đạo Đảng ủy, Hội người Việt Nam , Hội Doanh Nghiệp, và các đoàn thể như Hội Phụ Nữ, Đoàn TNCSHCM , sự quan tâm của các bậc phụ huynh… sau đó là sự nhiệt tình của các bạn học sinh sinh viên, ban tổ chức đã biết sử dụng tầng lớp học sinh, sinh viên, thanh niên những con người tuổi trẻ sẵn sàng cống hiến hết mình cho cuộc sống tươi đẹp này. Mong rằng trong các lần kế tiếp sẽ nhận được sự quan tâm sâu hơn, rộng hơn đến các hoạt động của thanh thiếu niên để xây dựng một cộng đồng người Việt tại Odessa đoàn kết, vững mạnh.

“TRẠI Hè ODESSA 2009” đã để lại những ấn tượng khó phai trong tâm trí của mỗi người tham dự. Xin hẹn gặp lại các anh chị em tại trại hè năm tới!!!

Đào Minh Quân

»Cùng chủ đề